Schlossstrasse 15 · Pratteln

Kreative italienische Küche

Gastgeber aus Leidenschaft: Laura & Andrea laden Sie an ihre Tafel – ehemals Tramstübli.

Benvenuti

Herzlich willkommen

Wir sind Laura und Andrea – Gastgeber aus Leidenschaft. Nach vielen gemeinsamen Jahren als Gastgeber eines Restaurants im Kanton Aargau beginnt für uns in Pratteln ein neues Kapitel, das wir gerne mit Ihnen teilen möchten.

Was uns verbindet, ist die Liebe zum guten Essen, zur italienischen Gastfreundschaft und zu den besonderen Momenten, die an einer gemeinsamen Tafel entstehen.

Laura & Andrea

Le proposte dello Chef

Sapori di Stagione


Polipo alla Griglia

Grillierte Oktopustentakel (Nord Atlantik ) auf feiner Kürbiscreme, mit Amaretti-Crumble, Büffelmozzarella-Emulsion und frittierten Cherrytomaten.

Kl. 24.50 / Gr. 32.50

Tortelli alle castagne

Mit Kastanien und Robiola-Käse gefüllte Teigtaschen, serviert mit hauchdünnen Steinpilzscheiben, einer Fonduta aus kalabrischem Pecorino und Rohschinkensalz.

29.50

Pesce spada alla griglia

Grilliertes Schwertfischsteak (Atlantik) mit Zitronenöl, serviert mit Auberginen-Minz-Risotto.

40.00

„Die Liebe zum guten Essen, zur italienischen Gastfreundschaft und zu den besonderen Momenten an einer gemeinsamen Tafel.“

Laura & Andrea

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Bei uns zu Gast